コーヒーはその実の色と違い、白く可憐な小さなお花を咲かせ１日〜２日で散ってしまいます。 ベトナムの豊かな農園で咲くコーヒーのお花から採取したこのハチミツは黒糖のような独特の甘さです。 精製や加糖を一切行わない完全自然派の…続きを読む

ベトナムのライチのお花から丁寧に採取された、自然のままの甘さと香りを楽しめる逸品です。 フルーティーで爽やか、なめらかな舌ざわりは格別です。 華やかで独特の香りのライチの花の香りが、ティータイムやデザートをさらに特別なも…続きを読む

百の花々から集めた、という意味で名付けた「百花蜂蜜」は 四季ごとに咲く花からミツバチが時間をかけて集めた蜂蜜です。 クセがなくとても上品な味わいで料理を邪魔せず毎日でも飽きずに楽しくお使いいただけます。 百花蜂蜜のコクと…続きを読む

はちみつを採取できる植物の中でもアカシアのはちみつは「はちみつの女王」と呼ばれています。 透明感がありサラサラしていて、見た目も美しいアカシアはちみつ。 上品な香りとさっぱりした甘みが日本人に好まれており、とても人気の高…続きを読む