四季ごとに咲く日本のお花から採った、加糖や精製などは一切行なっていない生しぼり「純粋はちみつ」です。季節の花々は、その時期によってそれぞれに咲き移っていきます。春はれんげ、菜の花、トチやハゼ、初夏はシナやアカシア、秋になればソバや栗。わずかに咲き乱れる時期をめがけて、蜂とともにその地域を訪れ、集めたはちみつを丁寧に瓶詰めしています。

内容量：250g

百の花々から集めた、という意味で名付けた「百花蜂蜜」は 四季ごとに咲く花からミツバチが時間をかけて集めた蜂蜜です。
クセがなくとても上品な味わいで料理を邪魔せず毎日でも飽きずに楽しくお使いいただけます。
百花蜂蜜のコクと奥深い味わいは、幅広い食材と相性が良く、日常使いにお勧めです。

大分県国東の地で養蜂を始めて今年で110年を迎える「近藤養蜂場」の日本のはちみつシリーズです。
近藤養蜂場は、1909年（明治42年）より大分県国東の地で、れんげの花の採蜜から養蜂を始め今年で110年を迎える養蜂場です。
以来100余年、伝統的な日本独自の「転地養蜂」を親子4代受継ぎ、蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり、大分、島根、北海道、と日本各地をみつばちと花を追って、旅をしています。
国内ではあまり見かけなくなったこの「転地養蜂」を受け継いだ素晴らしい養蜂場のはちみつを是非お試しください。