〜身体に優しく毎日飲みたくなるコーヒー〜

それが当店の目指すコーヒーです。

FUKUMI COFFEEでは生豆を丁寧に洗ってから焙煎をしています。

表面を丁寧に洗うことにより、雑味がとれてスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。

「野菜を洗う」「お米を洗う」家族の身体を考えるそのあたり前の工程が料理において大切なように、「生豆を洗う」その一手間にこそに意味があると私は考えます。

家族や大切な人を想うその一手間を大切に、安心して飲めるコーヒーをみなさまにお届けします。

当店のコーヒーは、家族や大切な人にずっとずっと飲んでいただきたいコーヒーです。

JSADA認定 コーヒープロフェッショナル
日本創芸学院認定 コーヒーコーディネーター
福美珈琲店 店主　福田久美子