薬品などを一切使用しない最も安全性が高い方法「液体二酸化炭素抽出法」でカフェインを除去しています。この製法は、コーヒーの旨味成分を殆ど失わずにカフェインだけを除去する方法です。カフェイン残量0.1％のマンデリンの風味を楽しめるカフェインレスコーヒーです。

内容量：100g
生産国：マンデリン／デカフェ

妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方におすすめです。

甘み　 ★★★☆☆
酸味　 ★★★☆☆
苦味　 ★★★★☆
コク　 ★★★★☆

精製方法：スマトラ式
規格：G1
マンデリンはインドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
マンデリンのグレードは1〜5の等級が付けられますが、「マンデリンG1」は最上級グレードで、トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。
インドネシアのスマトラ島では、種子の部分の実と皮を取り除いてから乾燥させる生豆の精選方法を行っています。
この精選方法は「スマトラ式」と呼ばれており、この独自の製法によって今も受け継がれています。
この独自の製法で、独特の風味や個性が生み出されます。独特の深みのある味わいと濃厚なコクがお楽しみいただけます。

（※当デカフェ商品は生豆洗浄焙煎ではありません）