赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。 そのパプアニューギニアの西部ウエストハイランド州のシグリ農園で栽培されたコーヒーです。 コーヒーの王様、ブルーマウンテンの苗木が移植されてコーヒーの栽培が始まったパプアニ…続きを読む
インフューズドコーヒーとは、精製過程の生豆をフレーバー液に漬け込み（＝infusion）、生豆に直接フレーバーを染み込ませ、コーヒー以外のものからフレーバーを移して作ったコーヒーのことです。 コーヒー豆に様々なフレーバー…続きを読む
マンデリンはインドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。 コーヒー生産大国のインドネシアですが、その中でもマンデリンは全体の数％しか栽培されていません。 スマトラ島のマンデリン族に…続きを読む
この度DripBagのお徳用パックが新登場しました。 ご自宅使用のDripBagは、是非お徳用パックをご利用ください。 お徳用パックは10包入り、20包入りよりお選びいただけます。 コーヒーをご自宅やオフィス等で手軽に楽…続きを読む
この度、バレルエイジドコーヒーを入荷しました。 バレルエイジドコーヒーとは、ウイスキーやラムの樽（バレル）にコーヒーの生豆を入れて寝かせて（エイジド）、ウイスキーやラムの風味が移ったコーヒーになります。 オーク樽特有のウ…続きを読む
この夏のオススメ水出しアイスコーヒー。スッキリ爽やかな味でこの夏を乗り切ろう！！ ボトルに入れて一晩寝かせるだけで簡単に作れる水出しコーヒーパック（コールドブリュー）です。 焙煎する前に丁寧に洗浄したお豆を使用しているの…続きを読む
FUKUMI COFFEEオンラインネットショッピングサイトが2023年5月14日OPEN!! 焙煎前に生豆を丁寧に洗浄してから心を込めて焙煎しています。 家族や大切な人に飲んでいただきたいコーヒーです。 …続きを読む